4个老板、7张桌子、每天营业6小时，在武汉竟火了20年！
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岁末年初，每到饭点，从老街坊里飘出的美味密码，抬头一口猛吸，就能解锁你的尘封已久的年味记忆。
窗外的麻雀，在电线杆上多嘴，几挂香肠腊肉，提醒着游子抢票回家。
武汉的私房菜很多，私密到店址不公布，店名无非搜索，食客口口相传的店却屈指可数，今天咱说的店就是其中之一。
如果不是住在附近的老街坊，根本不会有外人知道他的存在。我们的粉丝，在后台不止一次提到这家店，有的铁粉甚至用近200字，形容准确的坐标，真之酒香不怕巷子深。
走上二楼，早已经习惯等电梯上下前拳ABAB的我们，这20多层台阶就像一道任意门，门缝里溢出来的和田光司《BUTTER FLY》，水壶里沸腾着的就是儿时的中二之魂呀！
这家店被食客们称作二食堂，在这家店还没有名字的时候，门面边是建设银行的食堂，名叫一食堂，很多银行员工发现了四姐妹的家常菜后，称其为二食堂。喊着喊着大家就都叫二食堂了。
22年前，四姐妹都在一个厂里工作，遇到国企裁员潮，四姐妹决定一起下岗再就业，开起了早餐店，7年后因为门面拆迁，找不到合适的门面。
就在四姐妹还在为门面苦恼的时候，老顾客建议就在居民楼里做私房菜，也可以解决大家的中饭、晚饭问题。哪知道就这么一开，又是14年。
店内一共七面小桌，没有门面、没有招牌、没有菜单，看菜点菜，多寡随意，丰俭由人。
想喝热水有热水，想喝饮料老四会帮你点，就像胡炸炸总店旁的绿豆汤一样，四姐妹觉得都是邻里一起做生意，便不卖酒水，把生意跟楼下的邻居共享。
二食堂虽然仅仅是一个小两室，但是分工细致，晕素配搭。
老大负责买菜和炒菜；老二掌勺，辅助炒菜。▲
老四打下手跑堂，算账。▲
每天的菜品都由老大亲自采购，无视价格只选最好的菜，便是二食堂采购的唯一信条。
"哪有卖错的店家，好东西做出来才好吃。世界上哪有那么多物美价廉，我从来不相信打折。所以我们也从来不打折。"爽朗的笑声楼下都听得见。
店内料理用的回锅肉、肥肠、卤藕，都是当天早上卤制。
婆婆烧水煮饭，四姐妹各司其职，这哪里是店?明明就是一个家庭版的同福客栈。
这家店本身容纳客人有限，在这个盛行外卖的时代，二食堂谢绝了所有的外卖平台的合作。
只为保证出品的每道菜都是精品。
壹
糖醋剥皮鱼
几乎你点不到的招牌菜之糖醋剥皮鱼，每天不会超过5份，几乎中午都会被订完。
老板非常耿直的告诉了我们为什么数量特别少的原因，本身是食材不好采购，制作工艺也比较麻烦，选用中号的剥皮鱼，腌制后再自然风干一天，属于这里的隐藏菜单。
贰
回锅肉
大葱卤藕回锅肉，则是彻彻底底的武汉风味，每次过年嘴上说着要减肥的亲戚，60秒可以把盘子里回锅肉夹的精光，说的就是这个水准。
叁
大葱卤藕
四姐妹家不同于其他店的特色是，藕和肉都是现卤，吃起来特别的粉，回锅肉过油后吃起来不会腻，还会带一点点的焦香味，大葱的甜味会晕染到回锅肉上。交相辉映，相得益彰。
肆
腊肉泥蒿
来自武汉冬日里的馈赠--腊肉泥蒿。拿出可以飘香整层楼的腊肉，一刀一刀，让时间与大自然封存的温润沾满刀身，随着强势的油温、挺拔的茼蒿与腊肉翻云覆雨时，捡尸趁热来一发，不不，出锅放入嘴中，品尝来自冬季的最佳拍档。
伍
卤肥肠
谈到肥肠，第一反应就是干不干净，二食堂堪比亲妈清洗级别的认真程度，加以泡椒、洋葱、红椒、蒜苗炒制，卤制的肥肠不会带有异味，吃完后会有大自然轻微的回味。
陆
番茄鸡蛋香菇圆子汤
番茄鸡蛋香菇圆子汤，则是店铺的另外一大特色。圆子汤作为武汉本土特色，番茄鸡蛋汤作为大学食堂的灵魂，将两者合二为一后，有了四姐妹烙印式的味觉标签。
还有很多家常菜就不一一赘述了，前戏如果太长，水就干了，不不，汤就冷了。
有些店说不清哪里好，就是谁也替代不了。反正老板自己说地址千万别外传，我们不能食言，只想吐槽一句，告诉你们多好，地址保密，这个是真的骚。
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特 别 福 利
店 铺 信 息
本期店铺为隐藏地址
老粉能接受的按老规矩去微信索取信息
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新粉不能接受的可以看看就走,不必要出言不逊
请保持一定素质,这年头听个歌都要付费
别让信息显得太廉价!
最后的最后
得由于店内仅7张桌子
请前去的朋友们保持文明
注意排队秩序
编辑 ：老邪
编导 ：大屌萌妹
摄影 ：@門_MEN
摄像 ：乐乐、迪迪
后期 ：徐磊、骚鹅波比
出演 ：小圆、豆皮king、腰后、骚哥
包装 ：徐磊
内容 ：骚鹅波比